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寒旱农业科学

寒旱农业科学

2026年01期

批复办刊宗旨为：刊载寒旱地区农业发展基础理论和关键技术应用，为寒旱农业工作者提供学术交流平台，服务国家乡村振兴战略

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专题论述 | 甘肃省小麦病害研究60年回顾与展望

专题论述 | 甘肃省小麦病害研究60年回顾与展望

摘要：小麦是甘肃省最主要的粮食作物，更是基本口粮，近年来播种面积维持在73.73万 hm² 左右。条锈病、白粉病不仅是发生于甘肃省小麦生产上最主要的病害，更是严重威胁中国小麦安全生产的最主要生物因素。甘肃省农业科学院植物保护研究所的一代代科学家们，长期立足甘肃陇南，面向全省，与中国农业科学院植物保护研究所、西北农林科技大学、中国农业大学及甘肃省植保植检站及甘肃省农业科学院小麦研究所、天水市农业科学研究所等单位密切合作，坚持有组织的科研活动，系统开展了以条锈病和白粉病为主的小麦病害研究，先后取得了“甘肃陇南是小麦条锈病常发易变区，是条锈菌新小种的策源地”“甘肃陇南是中国小麦条锈菌最大、最重要的越夏区”“甘肃陇南是小麦条锈菌流行的心脏地带和热点地区，更是条锈病治理的关键地带"等重要结论和一系列阶段性研究成果，并得到广泛应用，为保障甘肃省乃至全国小麦安全生产做出了重要贡献。本文从条锈病在中国小麦病害流行体系中的作用、条锈病菌和白粉病菌周年动态监测与控制、品种（系)抗病性鉴定筛选和应用、新药剂筛选与高效耦合技术以及适期晚播、种子拌种等综合防控技术集成研究和示范应用等方面，系统回顾了团队在甘肃省小麦病害研究60a进展；结合近年来甘肃省气候条件的变化及种植业结构的调整，引致小麦生产布局和主要病害的变化，分析了当前甘肃省小麦生产上存在的植保问题和现实性挑战；文中进一步明确了未来甘肃省小麦病害研究的重点方向，研究目标上以条锈病为核心，强化白粉病及赤霉病、茎基腐病和黑穗病、黄矮病的研究；研究手段上要开展基于数智化的病害精准/早期监测和品种抗病性鉴定和监测，进行以抗病品种、生物源农药为代表的绿色产品研发、筛选与应用，提升高效施药技术耦合产品研发与应用、病害全周期绿色防控技术集成与规模化应用水平等，旨在更好地全面提升甘肃省农业科学院在以条锈病为代表的小麦病害研究领域的国内影响力和地位，为甘肃省小麦大面积单产提升行动提供强有力的科技支撑，助力保障国家粮食安全与区域农业可持续发展。
专题论述 | 苹果重茬障碍成因解析与综合治理策略

专题论述 | 苹果重茬障碍成因解析与综合治理策略

摘要：山地果园重茬障碍是制约果品产业可持续健康发展的重要因素。重茬苹果树生长迟缓、根系发育不良、树势衰弱，甚至死亡，严重影响产量和品质。苹果重茬障碍的成因主要包括土壤微生态失衡与病原物累积，镰孢菌属（Fusarium spp.）等病原真菌大量繁殖抑制苹果根系生长；土壤理化性质恶化，土壤板结，土壤容重增加、孔隙度降低等，限制了苹果根系的伸展和土壤微生物活动，土壤保水保肥能力下降，矿质营养失衡；苹果根系分泌物经土壤微生物转化后生成的根皮素、苯甲酸等有毒物质，促进了病原菌增殖，抑制新植幼树生长。针对这些问题，提出了土壤生态修复与消毒、生物防控与微生物调控、科学施肥与营养管理以及抗性砧木选择与栽培管理优化等综合治理策略，为推动我国山地苹果产业实现高质量可持续发展提供科学依据和技术支持。
专题论述 | 甘肃旱作区富锌马铃薯示范推广成效

专题论述 | 甘肃旱作区富锌马铃薯示范推广成效

摘要：自“甘肃富锌马铃薯小农户项目”实施以来，依托当地自然气候与技术优势，以营养型优质农产品富锌马铃薯为核心抓手，在提升产品价值、改善人群营养、保障粮食安全和推动农业可持续发展上成效显著。本文阐述了甘肃富锌马铃薯生产主要做法，总结了构建富锌马铃薯栽培技术体系、集成推广区域技术模式、开发富锌马铃薯价值链以及开展营养宣教等方面取得的成效，分析了精心组织打造一支专业类型全、技术素质高的团队，建立一项突出创新、协同推进的工作机制，采取一种与时俱进、规范高效的调度手段等主要经验和做法，有效推进了工作，提出了深挖气候资源优势，创新品种与关键技术；强化生产标准化建设，提升产品品质与组织化水平；打造高端品牌矩阵，拓展市场渠道实现优质优价；深化营养研究与宣教，改善农村居民营养健康状况等推动甘肃富锌马铃薯产业发展的举措，并对今后推动甘肃富锌马铃薯产业发展进行了展望。
旱地农业/节水农业 | 秋灌模式和灌溉定额对不同盐碱度士壤的水盐分布影响研究

旱地农业/节水农业 | 秋灌模式和灌溉定额对不同盐碱度士壤的水盐分布影响研究

摘要：通过探究新疆阿拉尔垦区不同秋灌模式、不同灌溉定额对不同盐碱程度农田土壤水盐运移规律的影响，旨在为阿拉尔垦区乃至新疆干旱区盐碱地治理改良及制定合理的秋灌制度提供参考依据。对阿拉尔垦区轻度盐碱化地块和重度盐碱化地块分别采取土样后，通过室内土柱淋洗模拟试验，以轻度盐碱化、重度盐碱化土样为供试土壤，采用间歇淋洗、直接淋洗2种秋灌模式，设置1200、1800、 2400m³/hm²3 个灌溉定额，采用全面析因试验设计法，对比分析了不同秋灌模式、不同灌溉定额对不同盐碱化土壤的入渗规律以及淋洗前后各层土壤的含水率、盐分的变化。结果表明，将秋灌模式、灌溉定额2种技术参数进行对比，出现土壤垂向最大湿润锋与灌溉定额相关性大、与秋灌模式相关性小的相应趋势，且灌溉定额对湿润锋存在有效灌溉定额阈值。秋灌定额可以明显改善土壤盐分的分布特征，但对表层土壤脱盐率影响不大。随着灌溉定额的增加，土壤水分和盐分向深层运移均增加，且有明显的分层特征。当灌溉定额为 1800, 2400m³/hm² ，各淋洗层含盐量随灌水量的增加差异不大，但与灌溉定额为 1200m³/hm² 时有较大差异。当灌溉定额为 1200m³/hm² 时，无论采用直接淋洗方式还是间歇淋洗方式，根系生长区 0～40cm 土层土壤均淋洗不充分。对于植物根系生长区的上层 (0～40cm) 土壤，间歇淋洗比直接淋洗含水率高，更能为作物提供生长所需的水分。供试土壤为轻度盐碱土时，直接淋洗与间歇淋洗在根系生长区 (0～40cm 土层)脱盐差异不明显，但各积聚层直接淋洗处理比间歇淋洗处理含盐量高；供试土壤为重度盐碱土时，间歇淋洗比直接淋洗盐分淋洗得更充分，含盐量积聚层比直接淋洗埋深加深 10cm 。综合考虑认为，南疆阿拉尔垦区适宜推荐的秋灌模式为间歇淋洗，最佳灌溉定额为 1800m³/hm² 。
旱地农业/节水农业 | 河西灌区玉米产量和品质对不同覆膜方式的响应

旱地农业/节水农业 | 河西灌区玉米产量和品质对不同覆膜方式的响应

摘要：探究覆膜方式对玉米农艺性状、产量和籽粒品质的影响，实现“增产、提质、增效”的目标，突破当前西北灌区田间作物生产研究的难点。通过分析不施肥不覆膜、施肥不覆膜、施肥条膜覆盖和施肥全膜覆盖4个处理下，玉米产量及构成要素和籽粒品质方面的变化及相关性。结果表明，地膜覆盖可显著提高产量构成要素，施肥全膜覆盖处理方式对产量的提升效果显著，较不施肥不覆膜处理增产 114.56% ，其籽粒粗蛋白产量、脂肪产量和淀粉产量分别较不施肥不覆膜处理提高 149.39% 、 127.64% 和 108.52% ；施肥条膜覆盖较不施肥不覆膜处理增产 112.86% ，其籽粒粗蛋白产量、脂肪产量和淀粉产量分别较不施肥不覆膜处理提高 142.13% 、 133.52% 和 108.61% 。施肥不覆膜处理和施肥地膜覆盖处理均能通过提高玉米株高、茎粗、穗粗等农艺性状，改善籽粒品质，促进玉米产量的提高，综合考虑产量及环境效益，认为施肥条膜覆盖处理即可实现区域玉米高产优质。
旱地农业/节水农业 | 河西绿洲灌区间作绿肥替代部分氮肥对玉米生产经济可行性的研究

旱地农业/节水农业 | 河西绿洲灌区间作绿肥替代部分氮肥对玉米生产经济可行性的研究

摘要：探究绿肥替代部分氮肥的经济可行性，为提升区域玉米种植体系和推动农业可持续发展奠定科学基础。针对河西绿洲灌区玉米生产过度依赖氮肥和水资源短缺的突出问题，开展了田间试验，探讨玉米Ⅱ箭筈豌豆、玉米油菜和单作玉米3种种植模式以及减量 25% 施氮（ 270kg/hm² 与常规施氮（ 360kg/hm² 02个施氮水平下，间作绿肥替代部分氮肥对玉米产量、经济效益和单方水效益的影响。结果表明，间作绿肥可有效缓解减氮导致的减产风险，从而保障玉米稳产，并显著提高种植系统的经济效益。其中，玉米油菜常规施氮处理的纯收益最高，较常规施氮下单作玉米提高 11.1% ；其次是玉米|油菜减量 25% 施氮处理，较常规施氮下单作玉米提高7.1% 。绿肥间作处理的单方水效益均优于单作玉米，其中以玉米Ⅱ箭筈豌豆减量 25% 施氮处理表现最优，较常规施氮下单作玉米提高 29.3% ；其次是玉米|油菜减量 25% 施氮处理，较常规施氮下单作玉米提高 24.8% 。因此，玉米与绿肥间作减施 25% 氮肥不仅可实现玉米稳产，还能提升系统的水分的经济转化效率，可作为河西绿洲灌区提升玉米生产效益、降低成本的重要技术途径。
耕作栽培/生理生化 | 不同栽培方式的香菇及黑木耳品质分析与比较

耕作栽培/生理生化 | 不同栽培方式的香菇及黑木耳品质分析与比较

摘要：探明甘肃省康县代表性食用菌种类--香菇及黑木耳在不同栽培方式下的品质差异，为甘肃省康县食用菌主流栽培方式的选择及代料基质的优化提供参考。以甘肃省康县代料和段木2种主要栽培方式的香菇和黑木耳为试验材料，测定并对比其子实体大小、质构特性等感官指标，以及脂肪、蛋白质、粗多糖等营养物质含量和矿质元素含量差异。结果表明，甘肃省康县代料栽培香菇品质优于段木栽培香菇，表现为菇体的大小形状规则均匀美观，主要营养成分蛋白质、膳食纤维、粗多糖含量和矿质元素钙、钾、磷含量均高于段木栽培香菇；其中，粗多糖含量为 22.6g/kg ，较段木栽培香菇显著增加 85.25% ；钙含量 20.1mg/kg 、磷含量 1.68g/kg ，分别较段木栽培香菇显著高 91.43% 、 52.73% 。代料栽培黑木耳总体品质优于段木栽培黑木耳，表现为朵形大小规则均匀美观，质构特性表现出的商品性和适口性较好，主要营养成分脂肪、蛋白质、粗多糖、黑色素、总氨基酸含量和矿质元素钙、磷含量均不同程度高于段木栽培黑木耳；其中，脂肪、蛋白质、氨基酸含量分别为 2.0、14.9、 10.1g/kg ，分别较段木栽培黑木耳显著高 100% 、 77.38% 、 741.67% 。综上所述，认为代料栽培更适合甘肃康县香菇、黑木耳食用菌产业发展。
耕作栽培/生理生化 | 党参与产地主栽作物间作对党参高效生产的影响

耕作栽培/生理生化 | 党参与产地主栽作物间作对党参高效生产的影响

摘要：在白条党参核心产地陇中半干旱区开展了“拟境”生态种植模式的探究，解决因连作导致的根部病害等瓶颈问题，试验将党参与产地主栽作物(蚕豆、马铃薯、玉米、高梁)进行间作栽培。剖析该模式对党参病害、特一等品产出率、产量以及种植效益的作用。研究表明，间作可有效降低连作土壤中党参根病的发生概率。其中，党参种苗与高梁间作的返青率达 93.33% ；党参与蚕豆间作后，种苗移栽的田间保苗率为 68.06% ，显著高于连作土壤中党参单作，且其产量和特一等品产出率均有显著提高。与党参单种相比，与蚕豆、高梁间作处理在产量稍有降低的同时，产值有所增长。因此，鉴于党参与蚕豆间作种植技术在改善党参品相方面具有积极成效，该技术适合在高寒二阴党参道地产区推广应用。
耕作栽培/生理生化 | 果穗干燥脱水方式对玉米杂交种种子活力的影响

耕作栽培/生理生化 | 果穗干燥脱水方式对玉米杂交种种子活力的影响

摘要：通过研究不同果穗干燥脱水方式对玉米杂交种种子活力的影响，为河西地区玉米种子的干燥脱水途径提供科学依据，为河西地区玉米制种产业化生产提供技术支撑。以玉米杂交种金博士813、德单123、必祥101为供试材料，对其果穗进行机械烘干与自然晾晒干燥处理后，在标准发芽试验、低温发芽试验、人工老化发芽试验、低温冷浸发芽试验等4种发芽条件下对其种子活力进行测定。结果表明，金博士813、德单123、必祥101自然晾晒处理后种子比重均大于机械烘干处理，容重、千粒重均低于机械烘干处理；自然晾晒处理的金博士813、德单123、必祥101种子细胞膜完整性无显著差异；在标准发芽试验条件下，机械烘干处理的金博士813、德单123玉米种子活力极显著高于自然晾晒处理（ P<0.01 )，自然晾晒处理的必祥101玉米种子活力极显著高于机械烘干处理( P<0.01 )；在低温发芽试验条件下，机械烘干处理的金博士813、德单123、必祥101玉米种子活力均极显著高于自然晾晒处理（ P<0.01 )；在老化发芽试验条件下，机械烘干处理的金博士813玉米种子活力高于自然晾晒处理，但差异不显著（ P>0.05 )；自然晾晒处理的德单123、必祥101玉米种子活力极显著高于机械烘干处理( P<0.01. ）；在低温冷浸发芽试验条件下，机械烘干处理的金博士813、德单123、必祥101玉米种子活力均极显著高于自然晾晒处理（ P<0.01 )。综合来看，虽然机械烘干脱水处理后玉米杂交种的种子活力高于自然晾晒处理，但在生产实践中，可根据玉米种子的耐贮藏性、人为因素、商品基地栽培条件、种子生产销售方式综合考虑选择合适的果穗干燥脱水方式。
耕作栽培/生理生化 | 三角梅组织培养技术优化研究

耕作栽培/生理生化 | 三角梅组织培养技术优化研究

摘要：利用组织培养快速扩繁优良的植物品种，是生产上常用的快繁方式之一。为进一步优化三角梅品种安格斯茎段离体快繁体系，以三角梅安格斯带叶腋的半木质化嫩枝作为外植体，系统研究并优化离体条件下三角梅外植体消毒、芽诱导、增殖、生根及移栽的最佳条件。结果表明，外植体茎段用 0.1% 升汞溶液处理 12min 后用 0.2% 次氯酸钠溶液处理 6min 消毒最佳，死亡率为 14.6% ，污染率为 25.4% ；对增殖培养基进行优化，获得较优增殖培养基为 MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.6mg/L ，其增殖率较原有方案提高 34.0% ；获得较优生根培养基为1/2MS+NAA0.8mg/L+IBA1.5mg/L ，移栽生根基质选用腐殖土：蛭石(1:1)可得到较好的生根效果。经优化后的三角梅安格斯茎段离体快繁体系，使综合育苗效率得到极大提高，苗木繁殖效果良好，解决三角梅组织培养中重复性低、稳定性差等问题，为其工厂化规模化生产提供理论支撑与实践指导。
土壤肥料/植物保护 | 基于文献计量的液体有机肥研究现状及热点分析

土壤肥料/植物保护 | 基于文献计量的液体有机肥研究现状及热点分析

摘要：有机肥种类繁多，特点各异。顺应现代农业发展趋势的液体有机肥备受推崇，厘清研究现状以及关注热点，对有机肥的选用及今后相关研究方向具有重要指导意义。为系统把握液体有机肥的研究现状与热点，以指导科学选用及明确未来研究方向，基于文献计量法，以“液体有机肥”为主题，对中国知网CNKI和Web of sci-ence数据库中的文献进行检索分析，重点对年度论文发表量、文献类型、主题分布、研究层次、机构分布等方面进行统计分析。结果表明，中外关于液体有机肥大规模研究始于21世纪前后；中文核心期刊论文占整体研究量的 20% ，英文期刊论文占整体的 89% ，表明国内在液体有机肥方面的深入系统核心研究相对不足；现有研究内容主要偏向液体有机肥应用效果、施用技术与产品研发，研究目的更倾向于验证新产品肥效、促进新产品的推广应用，而对它作用机理以及生态、环境方面效应的系统研究较为欠缺。本研究认为，未来可就液体有机肥的作用机制及其对生态环境方面的影响作更深入研究。
土壤肥料/植物保护 | 不同防控技术模式对当归主要病虫害的防控效果

土壤肥料/植物保护 | 不同防控技术模式对当归主要病虫害的防控效果

摘要：为推进中药材生产质量管理规范(GAP)落地，提升甘肃渭源当归的品质与产量，针对当地当归生产中麻口病、水烂病及地下害虫等核心病虫害问题，2023—2024年在整合多年技术研究成果的基础上，构建了涵盖土壤处理、种苗处理、苗期浇根及叶面喷雾等关键技术的当归病虫害生物综合防控与绿色综合防控2种技术模式，并系统开展了2种模式对当归主要病虫害的防控效果研究。结果表明，2023、2024年2种技术模式均表现出显著防控与增产效果，其中生物综合防控技术模式下，当归出苗提高率分别为 6.56% 、 14.13% ，水烂病防效分别为 73.72% 、 81.23% ，麻口病防效分别为 80.51% 、 88.76% ，增产率分别为 54.30% 、 77.46% ；绿色综合防控技术模式下，当归出苗提高率分别为 4.04% 、 12.72% ，水烂病防效分别为 64.52% 、 71.16% ，麻口病防效分别为65.22% 、 67.75% ，分别增产 44.52% 、 61.75% 。2024年对当归增的防效生物综合防控技术模式显著高于绿色综合防控技术模式。综上，当归病虫害生物综合防控技术模式在病虫害防控效果、出苗率提升及增产幅度上均优于绿色综合防控技术模式，可为甘肃渭源当归GAP标准化生产提供高效、绿色的技术支撑。同时，生物综合防控技术模式在减少化学农药使用、降低环境污染及提升当归品质方面优势显著，具备更高推广价值。
土壤肥料/植物保护 | 温度对番茄潜叶蛾生长发育和繁殖的影响

土壤肥料/植物保护 | 温度对番茄潜叶蛾生长发育和繁殖的影响

摘要：明确温度对番茄潜叶蛾Tuta absoluta（Meyrick)生长发育和繁殖的影响，了解其发育起点温度和有效积温，为番茄潜叶蛾的测报及综合治理提供科学依据。在15、20、25、30、35℃的恒温条件下，测定了番茄潜叶蛾各阶段的发育历期、存活率及成虫产卵量，组建了番茄潜叶蛾实验种群生命表。结果表明，在15\~30℃范围内，番茄潜叶蛾各阶段发育历期随温度的升高而缩短，世代历期由61.92d缩短至 19.62d ，35℃条件下，番茄潜叶蛾发育受阻，除少量的卵能孵化外，幼虫和蛹均不能完成发育，番茄潜叶蛾已无法进行种群的延续；成虫寿命一般亦随温度的升高而缩短，由30.95d缩短至 13.18d ；单雌平均产卵量在25℃时最高，为178.43粒，20 C 次之，15、30℃条件下产卵量均较低，分别为67.86、36.07粒，生殖力显著下降。实验种群生命表分析表明，25℃时番茄潜叶蛾种群的内禀增长率(0.1673）、净增殖率(67.38)和周限增长率(1.1821)均最高，25℃左右是番茄潜叶蛾生长发育和繁殖的适宜温度。
实用技术与信息 | 高寒牧区优质饲草混播栽培技术

实用技术与信息 | 高寒牧区优质饲草混播栽培技术

摘要：近年来，随着畜牧业的发展壮大，饲草料供给出现短缺。饲草混播是充分利用时间、空间、生物等有利因素获得最大丰收的种植方式，可显著提高饲草产量、改良饲草品质，也是发展饲草产业的重要技术措施。本文从饲草品种选择、地块选择、种子处理、播种量、适期播种、施肥、田间管理、病虫害防治、收获及加工等方面阐述了饲草混播高效栽培模式，为饲草混播提供理论基础和技术指导，以促进种植业和养殖业的共赢发展。
实用技术与信息 | 马铃薯新品种庄薯5号及其雾培微型薯繁育技术

实用技术与信息 | 马铃薯新品种庄薯5号及其雾培微型薯繁育技术

摘要：为解决庄浪县马铃薯生产中品种单一，种薯退化的问题，甘肃省庄浪县农业技术推广中心以庄薯3号为母本、新大坪为父本杂交选育出了中晚熟马铃薯新品种庄薯5号，生育期110d左右，黄皮黄肉，表皮光滑，块茎圆形。为成功推广马铃薯新品种庄薯5号，提高其微型薯的产量，缩短繁育周期，现以雾培微型薯繁育技术为重点，从茎尖脱毒、脱毒苗炼苗、脱毒苗水培、移栽定植、生产管理、收获与贮藏等方面总结提出了庄薯5号雾培微型薯繁育技术，为庄薯5号马铃薯微型薯的快速推广及高效生产提供技术支持。

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目录

专题论述 | 甘肃省小麦病害研究60年回顾与展望

专题论述 | 甘肃省小麦病害研究60年回顾与展望

专题论述 | 苹果重茬障碍成因解析与综合治理策略

专题论述 | 苹果重茬障碍成因解析与综合治理策略

专题论述 | 甘肃旱作区富锌马铃薯示范推广成效

专题论述 | 甘肃旱作区富锌马铃薯示范推广成效

旱地农业/节水农业 | 秋灌模式和灌溉定额对不同盐碱度士壤的水盐分布影响研究

旱地农业/节水农业 | 秋灌模式和灌溉定额对不同盐碱度士壤的水盐分布影响研究

旱地农业/节水农业 | 河西灌区玉米产量和品质对不同覆膜方式的响应

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旱地农业/节水农业 | 河西绿洲灌区间作绿肥替代部分氮肥对玉米生产经济可行性的研究

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耕作栽培/生理生化 | 不同栽培方式的香菇及黑木耳品质分析与比较

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耕作栽培/生理生化 | 党参与产地主栽作物间作对党参高效生产的影响

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耕作栽培/生理生化 | 果穗干燥脱水方式对玉米杂交种种子活力的影响

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耕作栽培/生理生化 | 三角梅组织培养技术优化研究

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土壤肥料/植物保护 | 基于文献计量的液体有机肥研究现状及热点分析

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土壤肥料/植物保护 | 不同防控技术模式对当归主要病虫害的防控效果

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土壤肥料/植物保护 | 温度对番茄潜叶蛾生长发育和繁殖的影响

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实用技术与信息 | 高寒牧区优质饲草混播栽培技术

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实用技术与信息 | 马铃薯新品种庄薯5号及其雾培微型薯繁育技术

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