苏轼曾以“草原千里壮黄牛,力挽狂澜耕不休。秋风起时屠且割,烹之煮之香满楼”。赞扬牛的勤耕和描述牛肉的鲜美。当下,人们对餐桌饮食质量要求日益提升,优质、美味的食材已成为消费者挑选的基本标准。近年来,甘肃(试读)...