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平凉红牛:改写中国高端牛肉产业的格局-科技创新与品牌2025年08期

平凉红牛:改写中国高端牛肉产业的格局

作者:邱惠颖 黄兴桥 字体:      

苏轼曾以“草原千里壮黄牛,力挽狂澜耕不休。秋风起时屠且割,烹之煮之香满楼”。赞扬牛的勤耕和描述牛肉的鲜美。当下,人们对餐桌饮食质量要求日益提升,优质、美味的食材已成为消费者挑选的基本标准。近年来,甘肃(试读)...

科技创新与品牌

2025年第08期