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服用中药勿随意加糖-科教新报2024年01期

服用中药勿随意加糖

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喝中药时为何不能随意加糖调味?因为糖也是一味中药。张仲景《伤寒杂病论》的小建中汤里,就有饴糖这味中药。据考证,饴糖是以淀粉质的粮食谷物(糯米、小麦、玉米等)为原料,经发酵糖化而成的食品。小建中汤以饴糖(试读)...

科教新报

2024年第01期