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家乡的酿豆腐 -科教新报2024年02期

家乡的酿豆腐

作者:曹会斌 字体:      

酿豆腐是家乡的一道美食,百吃不厌。

小时候,由于经济条件不允许,只有家里来客人或传统节日时,才酿豆腐吃。

家乡的酿豆腐做法简单。主材料是五花猪肉与油炸豆腐,次料是白萝卜,或荸荠,或冬笋,再就是葱或蒜头、(试读)...

科教新报

2024年第02期