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冬季最适合的羊肉吃法-科教新报2024年03期

冬季最适合的羊肉吃法

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炖吃少喝汤蒸、炖、焖都是羊肉最健康的做法,这样烹调加工温度较低,能最大限度地锁住营养。同时,产生的致癌物较少,维生素破坏也较少。建议少喝汤,尽量吃肉。因为炖汤里的脂肪、盐和嘌呤含量不低,可增加痛风、肥(试读)...

科教新报

2024年第03期