川式凉面
制作／
预制料汁：白糖500克、味精50克、鸡精30克、花椒面10克、千禾醋500克、生抽300克、纯净水500克、盐60克、小米辣圈80克、蒜泥300克入盛器内搅匀备用。
走菜流程：
1.取碱水（试读）...
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