提到中药材，大家通常会想到各种植物的根茎、叶、果实，或者蟾蜍、蛇、壁虎等脊椎动物，即便想到无脊椎动物，也是蚯蚓、蜈蚣、水蛭等，鲜有人会关注到昆虫，尤其是水生昆虫。“爬沙虫”就是一种药食两用的水生昆虫类（试读）...
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