摘要：餐饮厨房属于建筑内部消防安全重点区域，用火、用电作业频繁，可燃物种类多，火灾风险较高。以某机场地区厨房消防安全管理情况为研究对象，提出消防安全风险管控建议。
关键词：机场厨房；消防安全风险；风险管（试读）...
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