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基于区块链技术的乳制品防伪溯源体系研究-经济研究导刊2025年19期

基于区块链技术的乳制品防伪溯源体系研究

作者:金虹 孙明琨 唐圣泽 孙业彤 字体:      

摘要:近年来,随着人们越来越重视个人健康和营养均衡,对乳制品的需求量不断增大。但我国乳制品行业中仍存在信息不透明、货源无法追溯、供应链信息存在伪造或篡改等问题。应用区块链技术可实现乳制品全供应链信息的(试读)...

经济研究导刊

2025年第19期