酒店业竞争激烈,星级酒店面临着内外部环境变化所引发的多种风险。风险管理已成为保障酒店可持续发展的关键策略。本文从风险管理的基础理论出发,探讨了星级酒店内部控制与风险管理的相互关系,并详细分析了风险管理(试读)...