第一次听到“牛踏扁”，是在几年前的一个春日。那天，我去浙江乌镇玩，喝了杯熏豆茶。茶水中加入了熏青豆、胡萝卜丝、橘子皮，味道是咸的，我喝不惯。当我在朋友圈晒出相关图片，有个上海朋友评论：“单吃熏青豆，还（试读）...
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