中图分类号：S571.1；TS272文献标识码：A
摘要：藏茶属于中国六大茶类之一的黑茶，是经微生物发酵和湿热作用，通过杀青、揉捻、干燥、渥堆、精制、拼配、蒸压等一系列工序制成的一种后发酵茶，富含茶多酚、茶褐素、茶（试读）...
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