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氨基酸生产技术与工艺
氨基酸生产技术与工艺
张 萍
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学习情境一 氨基酸生产基本知识
学习情境二 谷氨酸的生产技术与工艺
学习情境三 赖氨酸生产技术与工艺
学习情境四 氨基酸工业的清洁生产技术
附录一 实训指导
附录二 《氨基酸生产技术与工艺》课程标准
附录三 课程习题
参考答案
参考文献
后记
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