目录
快速导航-
封面策划 | 2024营养关键词：减油 增豆 加奶
封面策划 | 2024营养关键词：减油 增豆 加奶
-
声音 | 农业农村经济发展势头良好
声音 | 农业农村经济发展势头良好
-
人物 | 多管齐下推动中小企业发展
人物 | 多管齐下推动中小企业发展
-
关注 | 第二十一届中国（漯河）食品博览会开幕
关注 | 第二十一届中国（漯河）食品博览会开幕
-
关注 | 加强畜禽养殖执法力度 推动畜牧行业高质量发展
关注 | 加强畜禽养殖执法力度 推动畜牧行业高质量发展
-
关注 | “重口”并不难调 关键要主动减盐
关注 | “重口”并不难调 关键要主动减盐
-
内幕 | 巧克力原料价格“狂飙”烘焙行业承压
内幕 | 巧克力原料价格“狂飙”烘焙行业承压
-
产经 | 米线怎样“过桥”？
产经 | 米线怎样“过桥”？
-
产经 | 无糖茶饮市场“蛋糕”诱人
产经 | 无糖茶饮市场“蛋糕”诱人
-
资本 | 肉鸡养殖：产品价格下探 企业仍需降本增效
资本 | 肉鸡养殖：产品价格下探 企业仍需降本增效
-
案例 | 雪糕界的“豪门”是如何“坠落”的？
案例 | 雪糕界的“豪门”是如何“坠落”的？
-
解读 | 关于大食物观如何促进食品智能加工技术专业发展的思考
解读 | 关于大食物观如何促进食品智能加工技术专业发展的思考
-
解读 | 中式烹饪中的食材与调味品应用
解读 | 中式烹饪中的食材与调味品应用
-
解读 | 新工科背景下食工类学生工程素质培养模式的探索
解读 | 新工科背景下食工类学生工程素质培养模式的探索
-
解读 | 功能性食品课程思政建设的探索与研究
解读 | 功能性食品课程思政建设的探索与研究
-
解读 | 浅论医院员工食堂智慧化建设
解读 | 浅论医院员工食堂智慧化建设
-
解读 | 关于中老年群体日常食品保鲜状况调研报告
解读 | 关于中老年群体日常食品保鲜状况调研报告
-
解读 | 红肉火龙果果肉红色素在食品加工中稳定性研究
解读 | 红肉火龙果果肉红色素在食品加工中稳定性研究
-
解读 | “互联网+”时代下桂林三花酒文化数字化转型的机遇与挑战
解读 | “互联网+”时代下桂林三花酒文化数字化转型的机遇与挑战
-
解读 | 浅谈食品分析课程思政教学与育人目标的融合
解读 | 浅谈食品分析课程思政教学与育人目标的融合
-
解读 | 现代学徒制在中餐烹饪教育中的实践与探索
解读 | 现代学徒制在中餐烹饪教育中的实践与探索
-
解读 | 食品安全和追溯在市场监督管理中的应用与前景
解读 | 食品安全和追溯在市场监督管理中的应用与前景
-
解读 | 食品检验检测技术专业学生提升技能的路径探索
解读 | 食品检验检测技术专业学生提升技能的路径探索
-
解读 | 新工科背景下酿酒工程专业实习改革探索
解读 | 新工科背景下酿酒工程专业实习改革探索
-
解读 | 大数据背景下食品企业工商管理研究
解读 | 大数据背景下食品企业工商管理研究
-
解读 | 我国Z世代人群食品安全风险交流现状、问题及对策
解读 | 我国Z世代人群食品安全风险交流现状、问题及对策
-
解读 | 幼儿园食育课程的实施策略研究
解读 | 幼儿园食育课程的实施策略研究
-
解读 | 食品科学与工程专业产学研合作模式的构建分析
解读 | 食品科学与工程专业产学研合作模式的构建分析
-
解读 | 粤菜药膳美食系列
解读 | 粤菜药膳美食系列
-
解读 | 基于OBE理念的食品生物化学课程思政教学研究与探索
解读 | 基于OBE理念的食品生物化学课程思政教学研究与探索
-
解读 | 依法治校视阈下民办高校食品管理法律风险防范的研究
解读 | 依法治校视阈下民办高校食品管理法律风险防范的研究
-
理论 | 我国大豆食品产业发展现状、问题与策略
理论 | 我国大豆食品产业发展现状、问题与策略
-
理论 | 论中职烹饪专业学生社会实践与专业课程的结合途径
理论 | 论中职烹饪专业学生社会实践与专业课程的结合途径
-
理论 | 中职茶叶生产和加工优质专业建设的实践研究
理论 | 中职茶叶生产和加工优质专业建设的实践研究
-
理论 | 乡村振兴视域下高职院校“岗课赛证创”人才培养模式构建研究
理论 | 乡村振兴视域下高职院校“岗课赛证创”人才培养模式构建研究
-
理论 | 食品犯罪中的信息传播与媒体作用探索
理论 | 食品犯罪中的信息传播与媒体作用探索
-
检测 | 高效液相色谱技术在食品检测中的应用探究
检测 | 高效液相色谱技术在食品检测中的应用探究
-
检测 | 新技术在面包检验检测中的应用分析
检测 | 新技术在面包检验检测中的应用分析
-
检测 | 检验机构如何做好检测结果的质量保证
检测 | 检验机构如何做好检测结果的质量保证
-
检测 | 气相色谱法检测农药残留过程中基质效应的研究
检测 | 气相色谱法检测农药残留过程中基质效应的研究
-
科技 | 恰玛古泡菜工艺的研究
科技 | 恰玛古泡菜工艺的研究
-
科技 | 番茄丁精深加工关键技术研发与应用
科技 | 番茄丁精深加工关键技术研发与应用
-
科技 | 基于全二维气相色谱质谱联用法分析特香型白酒挥发性成分差异
科技 | 基于全二维气相色谱质谱联用法分析特香型白酒挥发性成分差异
-
健康 | 农村饮用水安全存在的主要问题与对策
健康 | 农村饮用水安全存在的主要问题与对策
-
健康 | 浅析热菜烹调技法及制作关键技术
健康 | 浅析热菜烹调技法及制作关键技术
-
健康 | 浅谈如何有效开展农产品质量安全实验室内审和管理评审
健康 | 浅谈如何有效开展农产品质量安全实验室内审和管理评审
-
健康 | 食品成分之“公认安全物质（GRAS）”的简介
健康 | 食品成分之“公认安全物质（GRAS）”的简介
-
区域 | 螺蛳产业发展 助力农民增收
区域 | 螺蛳产业发展 助力农民增收
-
品牌 | 中华老字号：底气在“老” 出路在“新”
品牌 | 中华老字号：底气在“老” 出路在“新”
-
食药动态 | 南城确保制止餐饮浪费措施有效落实
食药动态 | 南城确保制止餐饮浪费措施有效落实
-
食药动态 | 岳阳：督导企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识
食药动态 | 岳阳：督导企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识
-
食药动态 | 银川多措并举保障预制菜食品安全
食药动态 | 银川多措并举保障预制菜食品安全
-
食药动态 | 江西省市场监管局开展农资市场价格和竞争秩序调研巡查
食药动态 | 江西省市场监管局开展农资市场价格和竞争秩序调研巡查
-
品味 | 品味
品味 | 品味
-
资讯 | 雀巢生产的奥利奥冰淇淋中国上市三种形态畅享美味 等
资讯 | 雀巢生产的奥利奥冰淇淋中国上市三种形态畅享美味 等
-
微博侃天下 | 微博侃天下
微博侃天下 | 微博侃天下
-
速览 | 速览
速览 | 速览
登录