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全球化背景下的食品贸易发展趋势与挑战-食品安全导刊·中2024年03期

全球化背景下的食品贸易发展趋势与挑战

作者:王睿巍 字体:      

摘 要:为深入探讨全球化背景下食品贸易的发展趋势及其面临的挑战。本文概述了全球化和食品贸易的基本概念,进而分析了全球化对食品贸易的多方面影响,通过审视技术创新、全球供应链整合、消费者行为变化及政策环境与(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第03期