高血压是心血管疾病和肾脏疾病的主要危险因素，也是过早死亡的重要原因，已成为全球公共卫生面临的重大问题。大量流行病学和临床研究已证实高盐膳食与血压升高之间的因果关系[2-3]。美国心脏协会将部分人群在盐摄入量（试读）...
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