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大米霉菌侵染情况调查及预防对策研究-中国保健营养·上旬刊2014年05期

大米霉菌侵染情况调查及预防对策研究

作者:张艳丽 字体:      

【关键词】大米;霉菌侵染;调查;预防对策

doi:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.05.608文章编号:1004-7484(2014)-05-2875-01我中心于2010——2012年,针对北方以大米为主食的饮食特点,为了增加食用大米的安(试读)...

中国保健营养·上旬刊

2014年第05期