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宋明时期中国与东南亚的“胡椒-川芎”贸易 -中国故事2025年12期

宋明时期中国与东南亚的“胡椒-川芎”贸易

作者:陈思琪 字体:      

【导读】11-18世纪的东南亚香料贸易体系中,中国的川芎与东南亚的胡椒形成密切关联。15世纪,全球胡椒需求激增,促使东南亚扩大种植规模。胡椒种植劳工因湿热环境多发头疾,而川芎作为对症良药需求上升。自宋代起,中(试读)...

中国故事

2025年第12期