曾在电视上看到某地渔民捕获鲻鱼，加工乌鱼子的情景。只见蓝天白云下，鲻鱼闪烁着银灰色的光泽，渔民们捕获上来后，运到流水线上，快速地取出鱼子，再经过放血、盐渍、紧压和晾晒等环节，变成了醇厚绵密的乌鱼子；吃（试读）...
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