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冷友斌:发展“功能标识食品”厚植健康产业新质生产力-科技创新与品牌2024年03期

冷友斌:发展“功能标识食品”厚植健康产业新质生产力

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“我国有着悠久的‘食养’文化,以及药食同源、寓医于食的健康理念,通过科研创新发展‘功能标识食品’,不但是一条切实可行的路径,并且通过提供具有健康功能的营养食品,可以更经济实惠地增进人民群众的身体健康。(试读)...

科技创新与品牌

2024年第03期