马海乐(中)与研发团队成员
命一一系统性地将声、光、电、磁、力等物理技术应用于农产品初加工、食品生物制造等领域,重构中国食品加工的底层逻辑。
“中国拥有世界上最丰富的农产品资源和饮食文化,理应形成自己的(试读)...