8月30日，由世界中餐业联合会国宾馆和旅游饭店餐饮专业委员会和上海东湖集团共同主办的“历史传承与现代创新——上海菜·中国味·世界享”主题论坛，于“第十届东湖美食节”开幕式当天在上海世界会客厅召开。上海（试读）...
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