北泉银丝面
重庆面条相较于西北地区强调筋道、东南地区配料食材丰富，亦有自身特色。相传，100多年前，北温泉寺（今位于重庆市北碚区）的一位年轻僧人在制作馒头时发面没发好，偶然发现以此种方法制得的面团制成面条（试读）...
登录
