在宁夏,一只滩羊的价值,从来不止于斤两。从降生之日起,它便循着古老的非遗技艺开启了三重“变形”之旅:8月龄到2岁的成年羊,以肉入馔,成就国家级非遗手抓羊肉的鲜醇本味;出生30天至40天的羔羊,以皮成裘,鞣作“宁夏五（试读）...
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