《藏在厨房里的化学实验》
物质世界的复杂多彩，并不是因为元素种类很多，而是由于元素之间复杂的组合方式。例如，汽水、白糖、瘦肉、蔬菜中都含有碳元素（C）氢元素（H）与氧元素（O）。
分子是保持物质化学性质的（试读）...
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