血液透析是终末期肾病患者维持生命的主要治疗手段之一，但该过程会加速营养物质流失，导致代谢失衡、电解质紊乱等并发症。对每周需接受数次血液透析的患者来说，饮食已不单单是满足口腹之欲，而是关乎生命质量。科学（试读）...
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