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餐饮业刮起自助风-记者观察2025年04期

餐饮业刮起自助风

作者:阿瑞 字体:      

如今,自助又成为了一种万物皆可的通用模式。本质上,不是自助餐翻红了,而是餐饮品牌都开始用自助模式来彰显性价比了。

“不要轻易走进一家突然变自助的餐厅。”在自助之风席卷餐饮业后,有消费者给出谨慎的避雷忠告(试读)...

记者观察

2025年第04期