品读周松芳新著《川菜东征记》,如同置身前清遗老或民国雅士的饕餮盛宴中,听他们谈有趣的事与人,感受他们川菜入口后的欢欣与满足,其心陶陶然是自然的。
川菜得以东征、西进、北上、南下,首要在于川菜本身的魅力与(试读)...