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最恋那碗鲫鱼冻-中国食品2025年05期

最恋那碗鲫鱼冻

作者:百夫长 字体:      

《晋书·张翰传》记载:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”张翰(字季鹰,今江苏苏州人,西晋文学家)因祸乱方兴,以思念故乡的莼菜羮和鲈鱼脍为由,辞官归乡。

近年来,随着年岁渐长,身处异乡的我时常(试读)...

中国食品

2025年第05期