摘 要：功能农业是指通过营养强化技术或其他技术手段进行农业生产，最终生产出具有健康改善功能的功能农产品。而功能食品是指以功能农业生产出的功能农产品为原料，以食品加工业为手段，生产具有补充特定功能性（试读）...
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