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不同干燥方法对铁皮石斛花活性成分的影响-安徽农业科学2025年04期

不同干燥方法对铁皮石斛花活性成分的影响

作者:张振媛 汪玲娟 苏晓玲 樊向前 王梦暇 字体:      

摘要 [目的]探索一种适用于铁皮石斛干花工业化生产的最佳干燥方法。[方法]以铁皮石斛的花为研究材料,分别采用真空冷冻干燥、热泵干燥和热风干燥的方法对花进行处理后,通过感官评审、测定主要活性成分和微生物学(试读)...

安徽农业科学

2025年第04期