摘 要:【目的】研究不同采收成熟度杏果实在常温贮藏条件下品质指标变化的规律,为杏果实适宜采收期的确定和常温贮藏条件的优化提供数据参考。【方法】选择新疆优良杏品种‘树上干杏’、‘大白杏’和‘油光大白杏’为(试读)...