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陆派火锅鲜-公民导刊2025年01期

陆派火锅鲜

作者:赵瑜 字体:      

南岸黄桷垭,四季青绿,长江环绕,水汽氤氲,似沾了点仙气,陆派老火锅更是其间一绝。

据说重庆火锅发源于水码头,“陆派”一说,对应“水派”。顾名思义,“陆派”起源于山上,是黄葛古道上的马帮、挑夫的吃法。

相(试读)...

公民导刊

2025年第01期