聊城,是现今黄河与大运河实质性交汇的唯一城市,诞生了很多具有地方特色的美食。其中,被《中国名吃谱》收录的聊城非遗美食——呱嗒,最受人们的喜爱。
聊城呱嗒是一种煎烙的馅类小食品,色泽金黄,内外有油,皮酥(试读)...