江苏省作为全国重要的水稻主产区，水稻种植规模与产量长期位居全国前列，素有“鱼米之乡”的美誉，是保障华东地区粮食安全的压舱石。随着城乡居民消费结构升级，市场对优质稻米的需求持续增长。江苏省水稻产业仍存在（试读）...
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