摘 要：该文设计一个智能燃气灶燃气异常熄火保护控制系统，用热电偶传感器采集燃气灶的燃气燃烧温度，以STC15W1K24S单片机作为核心控制器，介绍热电偶的测温原理以及使用MAX6675芯片将热电偶的热电势信号转换为（试读）...
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