当前农业正面临资源环境压力与全球食物安全的双重挑战。一方面，日益加剧的气候变化、土地退化与水资源紧张问题促使传统农业生产方式走向不可持续；另一方面，人口增长和城市化扩张不断推高对优质、健康农产品的需求（试读）...
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