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培育食品小作坊 守护舌尖大安全-中国食品安全2024年02期

培育食品小作坊 守护舌尖大安全

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为深化落实市场监管总局“持续开展食品生产‘千企万坊’帮扶行动”有关要求,守护小作坊的“大安全”,确保老百姓“放心消费”,2020年,江苏省启动为期3年的食品小作坊整治提优工程;2021年,食品小作坊提档升级暨名(试读)...

中国食品安全

2024年第02期