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这样吃鸡蛋远离沙门氏菌感染-健康博览2025年02期

这样吃鸡蛋远离沙门氏菌感染

作者:阮妙华 王丹 字体:      

众所周知,鸡蛋是一种营养丰富的食物,其中的卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质,甚至被视为餐桌上的“补品”。

但是你知道吗?如果没有正确加工和食用鸡蛋,“补品”也可能变成“毒品”。

乐乐(化名)今(试读)...

健康博览

2025年第02期