我国不仅是全球最大的鹅肉生产国，也是最大的消费国。从2016年开始，在我国长三角、珠三角及四川盆地等传统鹅养殖区，暴发了以关节和内脏尿酸盐沉积为典型病理特征的鹅痛风病。据报道，患病鹅群的感染率能达到 80% ，（试读）...
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