蔬菜是居民日常膳食中必不可少的食物种类。为有效控制病虫害、提高产量和品质，蔬菜生产过程中往往采取喷施农药等措施，导致蔬菜上不可避免地出现农药残留。蔬菜中农药残留可能形成农产品质量安全问题，甚至对人体健（试读）...
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