游弋的银鳞叩开冰层,蛰伏的甲壳类攀上浅滩,江南的渔人从青箬笠下拾起第一篓鲜货,北地的厨刀已候在砧板前——
这是属于春汛的仪式感。这个时节的水产总带着时令赋予的鲜美,虾壳透出青玉色蓄满蜕壳新生的薄脆,肥美(试读)...