当传统技法邂逅异域风味，当江河湖海的馈赠在锅中重构，餐桌便成了主厨挥毫的宣纸。香格里拉集团区域中餐行政总厨侯新庆率南京唯一蝉联八年的黑珍珠二钻餐厅江南灶，与金梧桐中国餐厅指南三星餐厅江南灶·云府，以“（试读）...
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