糯稻为水稻的黏性变种，用于米酒、醋的酿造以及粽子等的制作，用途广泛，有着很好的加工及应用前景。糯稻可分为粳糯和粘糯2种，近年来，随着市场上对糯稻需求量的不断增加，粳糯稻的种植面积增加2。安徽省沿淮地区地（试读）...
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