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非发酵性豆制品的质量安全控制策略研究-中国食品2024年22期

非发酵性豆制品的质量安全控制策略研究

作者:赵成章 马艳梅 字体:      

在食品行业中,非发酵性豆制品作为重要的食品类别,其质量安全不仅直接关系到消费者的健康权益,也影响着整个食品产业的声誉和发展前景。本文深入探讨了非发酵性豆制品的质量安全控制策略,旨在确保产品品质稳定,维(试读)...

中国食品

2024年第22期