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第十五节 大武口区某酒店从业人员无健康体检食品安全知识培训合格证从事餐饮服务、采购食品未查验供货者的许可证和食品合格证明文件案-卫生执法案件合议实录与点评

第十五节 大武口区某酒店从业人员无健康体检食品安全知识培训合格证从事餐饮服务、采购食品未查验供货者的许可证和食品合格证明文件案

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承办人:石嘴山市卫生监督所

案 情:

2010 年7 月5 日,石嘴山市卫生监督所执法人员在对大武口区某酒店的检查中发现以下问题:1. 5 名从业人员无健康体检合格证;2. 采购生羊肉27 斤未查验供货者的许可证和食品合格(试读)...

卫生执法案件合议实录与点评

李银山