透析过程中，患者会流失部分蛋白质，所以保证充足蛋白质摄入极为关键。通常，每日每公斤体重需摄取1.0～1.2克蛋白质，且50%以上应为优质蛋白。优质蛋白来源丰富，如瘦肉（鸡肉、猪肉、牛肉）、鱼类、蛋类（试读）...
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