近日,我国自主培育的双孢蘑菇新品种“野褐菇”(中科 Ab2)首次公开亮相。该品种在耐高温性、生产周期和品质上表现突出。这标志着我国在双孢蘑菇工厂化育种领域取得关键性突破,为产业摆脱对外依赖提供了重要的种源(试读)...