红薯，又称甘薯、地瓜，不仅是粮食作物，也是重要的经济作物，在抗灾救荒、支持小农经济、促进可持续农业发展等方面的作用不可替代。畸形薯是指红薯在生长过程中因环境、病虫害或栽培管理不当等，导致块根形状不规则（试读）...
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