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购买注意一下,放心冰爽一夏-中国食品安全2024年04期

购买注意一下,放心冰爽一夏

作者:高家昊 徐玮 唐炜轩 字体:      

夏日炎炎,来一口透心凉的冷饮,既消暑,又解渴。随着夏季高温来临,高温天气容易加速细菌繁殖,导致食品变质,引发食品安全问题。为了有效防范夏季食物中毒事件的发生,降低食品安全风险,给大家提供一些夏季食品安(试读)...

中国食品安全

2024年第04期